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fujidinos《長谷園伊賀燒》蒸煮式



商品訊息功能





  • 品號:1348580


  • 藉著內部循環的水份
  • 來調理無油健康料理




商品訊息描述

《長谷園伊賀燒》蒸煮式•摩洛哥陶土塔金鍋()31.5cm



土鍋原誕生於視水為非常珍貴資源的摩洛哥。形狀略高的蓋子設計於使用時,讓內部由食材滲出的水分能循環利用,無須使用油以及水份即可調理,更可保持食材原本的鮮味。











本商品為日本三重縣伊賀地區富含多孔質的陶土所製成,加熱後能完整蓄熱讓食物內部均勻熟透。耐熱性佳,做為煎、炒等料理使用也OK,連難熟透的烤地瓜也可熱騰騰享用。







商品分期付款此商品為摩洛哥式蒸鍋,不同於一般土鍋,鍋蓋上面無透氣小孔。藉著內部循環的水份來調理無油的健康料理。













《會呼吸的伊賀土》


來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。





商品訊息特點









■尺寸:直徑31.5 cm、高16.5cm、重3kg
■材質:陶器(伊賀燒)
■能夠空燒使用、也可使用於烤箱(燒烤專用網不可置入)
■不可使用於電磁爐、微波爐
■附燒烤專用網、迷你食譜
■日本製







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中國時報【廖肇祥╱南投報導】

國立暨南國際大學附屬高級中學出動原住民青年社、扶輪社少年服務團共28位學生,23日前往彰化「切膚之愛基金會─魏愛倫學苑」,為失智長輩們獻上原鄉舞蹈,長輩們也表演「不老歌」手語歌回應學生熱情,青年與失智老年交流,激盪出溫馨場面。

暨大附中的學生們先為長輩們帶來具原住民特色的「迎賓舞」,獻上最崇高敬意,恭賀長者農曆年快樂,並以舞蹈展現埔里不僅以泉水、茭白筍聞名,更具有平埔族、泰雅族、布農族、邵族等豐富文化資產,長輩們透過學生們演出,彷彿到了埔里山城。

長輩們沉浸在歡樂氣氛中,肢體忍不住跟著音樂手舞足蹈,學生的熱情感染了失智長輩,有長輩開心地說,手和腳都不聽話地跟著音樂動起來,表演後,學生們向長輩們請教以台語說出「新年快樂、恭喜發財」,因發音不準,長輩們笑聲不斷。

切膚之愛基金會執行長詹麗珠特別贈送每位學生一本切膚之愛漫畫書作紀念,同時也贈送DVD及書予學校館藏,長輩們更應景贈送一元紅包給學生,祝福學生的學業能一飛沖天。

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