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鯖魚又名青花魚,富含鐵質、鈣質、蛋白質......營養價值極高,脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA,遇冷的鯖魚身體脂肪會快速增加,這時的鯖魚所含油脂成分多、清澈且好吃。



一夜干,直譯於日文,是一種魚貨特有的保存方式。漁人們將鮮魚處理乾淨後,浸泡在鹽水內,再風乾一個晚上,藉以保存較易腐敗的魚獲食物,是老祖宗們傳承下來的古老智慧。











▼ 料理教室







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產地:挪威

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工商時報【涂志豪╱台北報導】

無塵室機電工程廠亞翔(6139)旗下蘇州子公司亞翔集成,2016年12月30日在上海A股首次公開發行(IPO)上市。由於亞翔集成順利搶下台積電南京12吋廠的廠務工程訂單,IPO首日大漲43.93%,攻上人民幣7.11元漲停價。亞翔也因母以子貴,封關日股同樣大漲作收。

先前聯發科轉投資公司匯頂在大陸掛牌後股價狂飆,市場分期付款看好亞翔集成在上海A股掛牌後將有不錯的蜜月行情,而亞翔對上市後蘇州亞翔集成持股54%冬日活動,IPO發行承銷價為每股人民幣4.94元,法人看好將可為母公司帶來可觀的潛在利益。

亞翔推動蘇州子公司亞翔集成在上海A股掛牌已有多年時間,今年9月底正式獲得大陸證監會主板發行審核委員會審核首發通過,並於2016年最後一個交易日,在上海A股正式IPO上市。

亞翔集成IPO發行承銷價為每股人民幣4.94元,公開發行5,336萬股,發行後總股本達21,336萬股,台灣母公司亞翔持有蘇州亞翔集成11,520萬股,占上市增資後股本的54%,當然IPO首日大漲43.93%,攻上人民幣7.11元漲停價。

今年聯發科轉投資觸控IC廠匯頂在10月17日於上海A股IPO掛牌上市後,連飆20根漲停板,市值一度超過聯發科,聯發科潛在獲利超過新台幣600億元,也讓許多台商思考到大陸掛牌的可能。而亞翔蘇州子公司亞翔集成順利在上海A股掛牌,加上亞翔近期正好接獲台積電南京12吋晶圓廠的廠務設備訂單,市場法人十分看好後續飆漲行情。

受到亞翔集成在上海A股掛牌首日漲停消息激勵,母公司亞翔股價在2016年12月30日的台股封關日同步大漲,終場上漲2.70元,以37.50元作收,成交量放大至35,299張。

以母公司亞翔的合併財報來看,受惠於上半年大舉認列聯電廈門12吋廠聯芯的廠務工程營收,今年前三季合併營收達新台幣183.12億元,歸屬母公司稅後淨利新台幣4.29億元,前三季獲利已賺贏去年全年,並是去年全年獲利的1.2倍,每股淨利為新台幣2.09元。

法人表示,台積電明年在兩岸都有龐大的投資計畫,如台積電中科Fab 15及南科Fab 14均有擴建工程,南京12吋廠已開始動工,加上聯電廈門廠也將啟動擴建,與大陸業者合作的DRAM廠福建晉華集成也將動土興建,不僅有助於亞翔集成在上海A股的表現,對母公司亞翔的營運也將有明顯助益。

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